今年は、

今日、庭に置き去りになっていた土の入ったケースが
気になり、新聞紙を広げ中の土を出してみました。

このケース夏にお世話になったカブトムシやクワガタを
入れていたもの。

毎年同じ事をしているんですが
毎年ダメで今年は諦めていたんです。

でも急に調べて見ようという気に。
何か虫の知らせか。

土を広げると



いました、カブトムシの幼虫！
３匹と左に卵が。
でも卵はもう孵らないかも・・・

それでも３匹、あとで詳しく調べて
結果４匹幼虫がいました。

これが夏にカブトムシになってくれるとうれしいなぁ。

　　　　　　　　　　　　　2009.9.23の出来事

試したい料理が

昨日釣ったイナダ？と言い聞かせた魚を料理。
昼の部。

捌いた中骨を焼いて香ばしさを出してダシを取りました。
他、昆布に以前作ったサバのふりかけも入れます。


昨日の晩にイナダの頭を煮付けた時の醤油ダレを使い
味噌ラーメンにします。

野菜を炒め、丼に味噌、豆板醤と試したい料理を入れます。
試した料理。

ダシ、タレ、合わせ味噌入れて完成！
味噌ラーメン。

なかなか良かったですよ。
ちょっと辛かったかな？


今度は、夜の部。

まず、刺身。
やっぱり。
言われていたように脂の乗りがなくサッパリしたお味。
もうちょっと脂がのったほうが美味しいなぁ。

次、カルパッチョに。
ちょっと塩気が足りなかったか。
魚もやっぱり脂がのってると旨味もつがうようで。
煮付けがいいと言っていたのに食べて納得です。

（２つとも見栄え悪く写真撮りませんでした。）

そして、ちょっと魚を漬けにしてお茶漬けにしました。

昼に作ったダシに塩、醤油を入れました。
自分の分にダシ汁が少なかったせいか
ちょっと物足りないような・・・

でも偏食K４６がガツガツと食べていたので
美味しいんでしょう。

もう一品、試したい料理を使い
焼きおにぎり。

合うとは思います。
両面に塗るといいのかもなぁ。

結果、試したい料理
”ごまだし”というものですが
白身魚を焼いてその身とごまをすり潰し
醤油、みりんを合わせすり鉢でよく混ぜ練り込みます。

大分県佐伯市の郷土料理で
たまたま健康食品の番組の紹介の中に
この料理が出てきてやってみたいと思ったんです。

白身の魚がいいそうですが
今回のイナダ？はちょっともったいなく
ちょうど釣り場で小サバを釣り上げた方から
「いる？」と聞かれたので
ありがたく頂戴いたしました物を使いました。

うどんに入れたりするみたいですが
そのままでも美味しいし、隠し味にもいいような。
それで色々試してみました。
これでサバの調理法が増えたような。

また、サバ釣ってこないと♪

　　　　　　　　　　　　　　　　2009.9.23の出来事

気持ち、トントンかなぁ？

シルバーウィーク。
前半に台風が接近。
上陸はしなかったものの、海は大荒れ。
日曜に予定していた釣りは諦める事に、残念。

そして後半、台風も去り波も何とか大丈夫そう、たぶん。
今回は早朝暗いうちから勝負すると決めていた。

E島U磯、暗いうちからも何人もの釣り人がいます。
暗くてよく見えませんでしたが、たぶんアオリイカを
釣り上げていた人がいました。
ここでも釣れるのね。

人の事より自分の釣りを。
まずはルアーで勝負！

投げる！
底まで沈める。
そしてしゃくる、しゃくる、しゃくる。

また沈める。
そして、しゃくる、しゃくる、しゃくる。
これの繰り返し。

するとズンっと重い感触と同時に竿が引かれた。
かかりました!!

ちなみに周りはまだ釣れていない様子。
もしかして第１号？

ドキドキしながらリールを巻き
あと数mで上がりそうと思っていたら
スコンっと急に引ぱっていた力が抜ける。
バレた（T0T）

ルアーでかけたのは本当に久々だったので
すっごーくドキドキしていたら見透かされたのか。
残念。

でもまだ始まったばかり。
再度投げ続けると・・・
キター！また同じ感触。
この引きたまりませ〜ん。

今度こそ逃がさん！
針が外れないようにと一発ガツンっと強く引きます。

そして魚影が見えてきました。ワクワク♪
そしてー


釣れました。
イナダ？には若干足らないくらいのワカシ？かな。
推定35cm以上と思います。
でも、でもやりましたよ〜ウレシ〜　\＾0＾/

さらにルアーカラーチェンジしてから数投。
またまたキターッ！
大きさも同じくらい!!　ヤッター!!!
証拠写真はないですが。

でも早朝に2匹出だし好調では？
これで自分でもルアーで魚を騙せたと少し自信が持てました。

時間は朝７時。
エサ釣りの方々が増えだしルアーを投げづらくなったので
自分もエサ釣りにチェンジです。

次に狙うは今だ釣りあげていないソウダガツオ。
今日こそはと思い仕掛けにも力を入れてきました。

と意気込んでいると周りでソウダやイナダが上がり始めました。
いれ食いとまではいかないものの結構釣れています。
期待が膨らみます。

がここから悪夢が。
まったくと言っていいほどアタリがありません。
擦りもしない。

原因は意気込み過ぎた仕掛けのせいですね。（凹）
いらん事をし過ぎたようです。
エサに見えなかったんですね。トホホ。

仕掛けを色々変えても、まっっっったく釣れません。
昼になるにつれ釣れる人も限られてきました。
その方達のサビキがやっぱり違うんですね。

午後３時まで粘るも撃沈。
結局、朝１時間だけ釣れ、残りの時間はボ○○。
あ〜またソウダガツオはおわづけに。

まあ釣れただけよしですけど。
まだちょっとイナダとまでいかないサイズで
地元の方も「あと１ヶ月後かな」と言ってました。
そうすると脂ものって刺身でもおいしいそうです。

来月は青物御三家目指し、ガンバルぞー!!

　　　　　　　　　　　　　　　　2009.9.22の出来事

台風の力？

前回の情報を参考にし、新しい仕掛けを
試したくE島にやってきました。

今日は大漁！との思いとは裏腹に
第1投目にいきなりルアーマンとお祭り。
しかも新しく自作した仕掛けが海中の岩にひっかかり
ブチン!!切れてしまう。
なんで〜　\’０’/

気を取り直し自作2号を投入。
ウキがスポッ！
きましたー。

がしかし、釣れましたサバ君。
元気よ過ぎでしかけに絡まってます〜　
なんで〜（T0T）

仕掛け3号で勝負！
・・・・。
魚達が見向きもしてくれません。

しかも段々うねりが出始めました。
台風12号。
まだまだ日本には近づいていないですが
すごいです。

何も知らない観光客が頭から波をかぶってます。
時よりうねってくるので他は波がない状態。
海に騙されてます。

ある親子が波打ち際で遊んでいたら
突然大きなうねり。
波にさらわれそうになるところを
さすがお父さん！
間一髪、2人の子を抱え持って無事でした。
子供達は泣いちゃいました。

子供の為にカニを獲ろうとしているお父さん。
そんなに海の近くにいちゃ危ないよ。
がやっぱり、頭から波をかぶっちゃいました。
しかも片方のサンダルが海の彼方へ。

大荒れの日でした。

結局、半日いて小サバ2匹。
写真撮る元気もなく証拠はありません。

料理もしがいがなく今回はこんなもんで

サバのふりかけ

卵・海苔・ネギをのせて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009.9.6の出来事

聞いてみるもんだ

今日は、暗いうちからE島に出撃。
しかし、もうすでに思ってた以上の人がいます。

早朝は、ルアーマンが頑張っています。
私もその中に加わり投げ続けます。

・・・。
全然アタリがありませ〜ん。
他の人達も同様です。

夜もすっかり開けエサ釣りの方々と
入れ替わる時間帯に。

一人の70代くらいの方が
「今日はどう？」と訪ねてきました。
「全然ダメです。」と答えると
その方は勝手にひとりで色々としゃべりだしました。

なんでもバケ皮の出来具合で釣果が違うらしい。
バケ皮は、サビキ釣りで針に魚の皮を
エサに見立てた形に成型した疑似餌にしたものです。

なんでも地元の80歳になる方が、そのバケ皮を自作している
人を知っていて、またそれがよく釣れるのだとか。

周りが釣れなくてもその方だけ投げ込むと
すぐに釣れるらしい。
しかもサビキでは釣れにくい魚も釣れてしまうとのこと。

それは魚の皮をなめして叩いてと何やら色々するらしい。
その皮をシラスの大きさに成型すると
魚が間違えて食べにきて大漁というわけだある。

が名人？が作るそのバケ皮の値段がなんと
ハガキ大で2万円!!

80代の方は道楽だからお金はあまり関係ないらしい。
元を取るのにどんだけ釣らないといけないのか。

そんな話を聞かせてもらいためになった。
自分でもバケ皮を使い仕掛けを作っていたので
大きな発見である。

いい情報を聞かせてもらったが
早々こうゆう事はない。
これは自ら聞き込みをして情報を得た方がいいようだ。

まず、早朝から一人で投げサビキでアジやらソーダガツオを
釣り上げていた30代くらいの方に聞いてみた。

聞いてみるとやっぱり他の方とはちょっと違う仕掛けだった。
う〜ん、その差が釣果に出るのか。

つぎに弓角でこれまた一人だけワカシを釣り上げていた
50代くらいの方に話しかけてみた。

またまた他の方とは違う仕掛けであった。
なるほどと思い自分も次回に自作してみようと思った。

そして何でというくらい一人で釣り上げている
70代の黒のグラサンをかけた方に話しかける。

しかし、「ハハハ」と小さく笑って答えるだけ。
さらに話しかけるが今度は、「・・・・」

そーだよね。
全ての人が会話をキャッチボールしてくれるわけではないですよね。

まあ、でも話しかけてみないと分からないしね。
そこそこの情報を今日は聞けました。
ありがとうございます。

ところで今日の自分の釣果は、
捌いたあとに

なんで（T0T）

そして今日の一品が


サバ寿司にしてみました。
次回は、もっと大漁を目指そう！

　　　　　　　　2009.8.23の出来事