おかず 見た目は大事？

先日、釣ってきた魚などを料理しました。

ソイは、日曜日が母の日であったので母親にプレゼント。
（プレゼントと言うほどの物じゃないですけど）

我が家は、メジナとカサゴで煮付けと
ショウジンガニの味噌汁にしました。

〜レシピ〜

　魚　　：メジナ、カサゴ　各一匹
　筍　　：少し
ごぼう　：気持ち少々
しょうが：少々
醤油　　：目分量
みりん　：目分量
砂糖　　：目分量
　酒　　：目分量

まず、調味料を入れてごぼうと筍を少し煮てから
魚を入れて７、８分ぐらいだったでしょうか
落としぶたをして煮込みました。

それだけ。
大丈夫かな・・・（＾_＾；）

続いて味噌汁です。

〜レシピ〜

ショウジンガニ：２匹
　　水　　　　：適量
　　味噌　　　：適量

まず、ショウジンガニを包丁でまっぷたつに。
そして水の入った鍋にカニを入れて少し煮込みます。
いいダシが出たら味噌を投入。

できあがり。
料理かな？

メジナとカサゴの煮付けです。


うん、大丈夫です。
おいしいですよ。

そして、ショウジンガニの味噌汁。




ん？何か足りない。
見当たらない？

残念なことに写真を撮る前に
カニは邪魔で食べにくいからといって
すでにいなくなっていました。

悲しいです（ToT）
味はカニのダシが出ていて見た目とは違い
おいしかった事は本当ですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　2009.5.11

リベンジ

ゴールデンウィークに出かけた時は、
雨で寒いし、波高いし、釣れないしで
ちょっと寂しい一日になってしまいました。

そこで、５/１０の天気予報。

晴れで、気温予想２８℃！？。
波の高さも１mくらい。
干潮１１時　-１.５cm。だいぶ潮も引ける。

うんうん、これなら楽しめそうだぞ〜。
目覚まし４：５０にセット！ Zzz・・・

・・・あれ？（‾○‾；）今、６：３０じゃない⤵
結局、弁当作って、朝食摂って、家を出たのは８：３０でした。


お城のある現場に到着。
もうお腹が減る時間帯でした。

でもでも、ちょうど潮も引いているからいい感じに探れそう。
さっそく一押しの場所で竿を出します。

まずは、
おっ！キミは先日釣れなかったカニくん。
今日こそは間近でご対面を。
さんまの切り身を針につけて投げる。

ポチャン。
すぐに寄ってきて挟む。

よしと思いあげる。
あれ？離してしまう。

もう一度。ポチャン
挟む。けど離す。

くやしい〜
もう一度。何度か繰り返すと
ググッ、キツイ手応え。しっかり岩場にしがみついて離れない感じ。

絡み付いている？
力づくであげると、ゲット！
今日の１匹目、一応釣り上げました。

　（ショウジンガニくん）

そして今度は、いつものポイントに仕掛けを投入。
ん・・・何も反応がない。
留守のようです。
場所移動。

岩場を渡り、怪しそうな岩陰に仕掛けをポチャン。
ブルブル！
来ました、ちびソイちゃんです。

（ちびソイちゃん）

その後点々と移動するも、あまりアタリがありません。
なので、もう一度あのポイントへ。

その前にまずは腹ごしらえを。
時間は午後３時。
夢中になり過ぎですよね。

さて再開！
ポイントにヒョイッと。

ブルルル！
なかなかの感触？

（メジナくん）

メジナくんでした。


今度は後ろのポイントにポトン。
ブルブルブル！！
おっ、これはちょっといいかも。

リールを巻いて、グッグッ　スポッ。
顔を拝見、と思いきやクネクネ　パシャン・・・
巣穴に全自動リリース。

エエッ〜　ちょっとー。
一回バラしているから食いついて来るかなぁ？？
もう一度ダメもとで投げる。

ブルブルブル！！！
来ました！また同じキミ。
どんだけお腹空いてんの。

（ソイ様）

なかなかのソイ様でした。

その後、２時間ほど粘って小さいカサゴや
まあまあのソイが釣れたんですが
写真摂ろうとしたら岩の隙間に落ちて海に帰っていきました。

結果、メジナ一匹、ソイ一匹、カサゴ一匹、ショウジンガニ２匹
お持ち帰りです。

小さいのソイ５匹はリリースです。
あっ、まあまあのソイもリリースでした。　f＾_＾；

楽しい一日だったなぁ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009.5.10