簡単に

昨日釣ったタコ。
今日はこんな一品にしてみました。



「タコのカルパッチョ」

冷蔵庫にあった適当な野菜を使って

パプリカを細かく刻み、小松菜を軽く茹でて
オリーブオイル、塩、粒胡椒、レモン汁で味付け。

簡単な一品。

　　　　　　　　　　　　　　2010.3.15の出来事